Freitag letzter Woche hatte ich mal wieder Lust mit ein bisschen mehr Kochaufwand zu betreiben und hab mich entschieden ein recht unkompliziertes 3 Gänge Menü zu kochen. Hier die einzelnen Gänge:
Rucolasalat mit Gemüsepuffer und Kräutercreme
Lachs in Feta-Paprikacreme im Blätterteig mit Kartoffelpüree
Herziges Schichtdessert
Hier gehts zu den Rezepten: